|
National Food Crime Unit (NFCU) industry update: May 2025 |
|
Dear Subscriber,
Welcome to our latest industry update, where we:
- highlight the key risks and issues that may be impacting the food industry
- share best practice to strengthen the industry’s response to food crime
- tell you about our ongoing work
In this edition:
You can contact our Prevention team to feedback, raise a concern or possibly contribute to a future update.
|
|
Report a food crime
Food Crime Confidential: 0800 028 11 80 (0207 276 8787 for non-UK mobiles and calls).
Email: foodcrime@food.gov.uk
|
|
NFCU secures convictions
Following an investigation by Southwark Council and our National Food Crime Unit (NFCU), three men entered guilty pleas for diverting meat unfit for human consumption back into the human food chain. Three men, Mark Hooper, Azar Irshad, and Ali Afzal entered guilty pleas for their involvement in serious food crimes. The fourth defendant, Anthony Fear, who runs Fears Animal Products, pleaded not guilty, for himself and on behalf of his business, and chose to go to trial.
The court heard that Southwark officers found 1.9 tonnes of unsafe animal by-products in an illegal meat plant in London, which were being prepared for sale as food. The NFCU traced these products back to legitimate businesses, who said they had sent the meat to Fears Animal Products in Somerset to be made into pet food or safely disposed of. Once meat is classed as an animal by-product, it can’t be used as food for people.
The trial lasted over 11 weeks. On 27 March 2025, the jury found both Fear and his business unanimously guilty of the offence of conspiracy to defraud by placing unfit food on the market.
In his closing remarks, Judge Lucas praised the investigation’s quality and professionalism. He commended the lead NFCU investigator, Andrew Yeats, for his impressive work and evidence.
Andrew Quinn, Head of NFCU:
“These convictions have been secured following an extensive investigation led by the NFCU which required meticulous examination of large volumes of evidence. The NFCU worked closely with Southwark Council and other partners to enable this successful prosecution. It is anticipated that in due course the sentencing will reflect the serious nature of this offending and will act as a deterrent to other bad actors in the food chain.”
|
NFCU control strategy priorities 2025/26
The latest NFCU Control Strategy was agreed at the start of April. It outlines the Unit’s current food crime priorities, on which we focus our efforts to prevent food crime, deter and disrupt food criminals and bring offenders to justice. After a thorough intelligence-led review, we will focus on these priority areas until March 2026:
- misrepresentation of lamb, beef, poultry and dairy with regards to origin
- misrepresentation of lamb, beef and poultry with regards to status
- adulteration and substitution of lamb, beef, poultry and dairy products
- waste diversion including ABP handling within red meat, poultry, dairy and feed supply chains
- specific supply chains presenting high levels of authenticity risk to the UK with a focus on honey, olive oil, herbs and spices, organic and white fish
Whilst our Control Strategy gives us focus and allows us to target our Prepare, Prevent Protect and Pursue activity, we continue to maintain our understanding of the wider food crime landscape and address any emerging risks.
For each of our identified priorities we have specific questions and intelligence gaps that you may be able to help us with. Reach out to the to learn more about our questions and how you can help.
|
Recovered criminal funds help community
In July 2024, the Food Standards Agency Financial Investigations Unit (FIU) based within the National Food Crime Unit (NFCU) successfully converted Monero cryptocurrency, a privacy coin, into Pound Sterling (£), a first for UK law enforcement. You can read more about the case.
Under the Asset Recovery Incentivisation Scheme (ARIS), the FSA received a portion of the money realised from the Monero case. In January 2025, the ARIS panel had its first meeting to consider applications submitted. By unanimous agreement it was decided that the majority of funds available in the ARIS pot would be allocated to Victoria Street Bangers, a Thai Boxing Club in Lancashire run by Louise Robinson. The club provides a safe, inclusive place for local children to attend and keeps them out of mischief.
Yvonne Barwani, Senior Financial Investigator said:
“The youth boxing club received £1,900 which will enable the purchase of 10 full boxing kits for the children that attend.
“The funds available for the panel to assess were the result of the realisation of Monero Cryptocurrency seized from Jack Finney and later confiscated at Crown Court following his conviction for selling DNP and controlled drugs. You can read more on Jack Finney and his conviction on food.gov.uk.”
Louise who runs Victoria Street Bangers told us:
“Thank you so much for all your help, I’m so happy. This is going to benefit so many of my children. The gym catches people when they fall and is a gateway to opportunities for young people who may otherwise choose the wrong path”.
|
|
|
Horizon scanning
Below is a summary of our findings. We hope you find this useful to help us work together to prevent food fraud.
New testing standard
The British Standards Institution (BSI) have published a new European Standard BS EN 18033:2024 “Food authenticity. Quantitation of equine DNA relative to mammalian DNA in raw beef (meat)”. Our previous update refers to this as a “groundbreaking UK method for quantifying horsemeat DNA in raw beef meat using real-time PCR”. The work, which included development, validation and standardisation of the method at CEN (European standardisation) was funded by the FSA and Defra and carried out in collaboration with the Laboratory of Government Chemist.
|
NI meat seizure
Farming UK (via EU Monthly Report (February 2025): Northern Irish authorities have seized 600kg of illegal meat, sparking concerns about food safety and potential health risks to consumers. The origin and type of meat have not been specified but it is reported that the vehicle entered the UK at either Dover or another port in eastern England and travelled through the country unchecked.
|
Spices
Turmeric prices have risen by over 3% in India to due concern over a decline in crop yields this year. With market pressures on supply there may an increased incentive for fraudulent practices.
|
Coffee
Bloomberg (paywall) reports coffee futures have surged and the cost of arabica beans has doubled in the past year reaching a record high, prompted in part by unfavourable weather in major growing areas Brazil and Vietnam. Supplies are expected to fall short of demand for another season, the fifth in a row.
|
Joint working with Italy's Ministry of Agriculture
We have signed a Memorandum of Understanding on Cooperation for Resilience and the Fight Against Food Crime with Italy. This sets out how the Food Standard Agency's National Food Crime Unit is working with ICQRF, the Department within Italy’s Ministry of Agriculture, Food Sovereignty and Forests (Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste), focused on protecting food quality and preventing fraud. Closer cooperation in areas including e-commerce, country of origin fraud, and food fraud prevention will help in our shared efforts to combat food crime and protect consumers. We are looking forward to further work together, and this will also include our counterparts in Food Standards Scotland.
|
|
|
Food Fraud Resilience Self-Assessment tool
Our tool has been designed to support food businesses in identifying the risk to their business from food crime, and outline steps that they can take to mitigate those risks.
The NFCU’s Prevention team offer an in-depth fraud resilience assessment. Following the completion of the self-assessment tool. The team can provide an assessment which aims to:
- identify the risk level an organisation has to fraud
- get people within an organisation thinking about fraud resilience and how it is approached
- help and assist the food industry in building resilience to food fraud
If you are interested in this, please contact NFCU.prevention@food.gov.uk
|
|
Get in touch with feedback or requests for content
Do you have any thoughts or suggestions about how we could improve our newsletter? If so, we want to hear from you!
If you have any feedback, please let us know at NFCU.Prevention@food.gov.uk
|
|
 |
|
|
Do you need to read our previous newsletter?
|
|
Subscribe to this newsletter and others
If this email was forwarded to you, you can subscribe below and get future newsletters delivered direct to your inbox.
Update your subscriptions, modify your password or email address, or stop subscriptions at any time on your Subscriber preferences page. You will need to use your email address to log in. If you have questions or problems with the subscription service, please visit subscriberhelp.govdelivery.com.
This service is provided to you at no charge by UK Food Standards Agency.
|
|
Diweddariad yr Uned Genedlaethol Troseddau Bwyd (NFCU) i’r diwydiant: Mai 2025 |
|
Annwyl Danysgrifiwr,
Croeso i’n diweddariad rheolaidd i’r diwydiant, lle rydym yn:
- tynnu sylw at y prif risgiau a phroblemau a allai fod yn effeithio ar y diwydiant bwyd
- rhannu arferion gorau er mwyn cryfhau ymateb y diwydiant i droseddau bwyd
- rhoi gwybod i chi am ein gwaith parhaus
Yn y rhifyn hwn:
Gallwch gysylltu â’n Tîm Atal i roi adborth, codi pryder neu gyfrannu at ddiweddariad yn y dyfodol.
|
|
Rhoi gwybod am drosedd bwyd
Trechu Troseddau Bwyd yn Gyfrinachol: 0800 028 1180 (0207 276 8787 ar gyfer ffonau symudol a galwadau nad ydynt yn dod o’r DU).
E-bost: foodcrime@food.gov.uk
|
|
Yr NFCU yn sicrhau euogfarnau
Yn dilyn ymchwiliad gan Gyngor Southwark a’n Huned Genedlaethol Troseddau Bwyd (NFCU), plediodd tri dyn yn euog i gyhuddiad o ddargyfeirio cig a oedd yn anaddas i’w fwyta gan bobl yn ôl i’r gadwyn fwyd ddynol. Plediodd tri dyn, sef Mark Hooper, Azar Irshad ac Ali Afzal, yn euog am eu rhan nhw mewn troseddau bwyd difrifol. Plediodd y pedwerydd diffynnydd, Anthony Fear, sy’n rhedeg Fears Animal Products, yn ddieuog, drosto’i hun ac ar ran ei fusnes, a dewisodd fynd i dreial.
Clywodd y llys fod swyddogion Southwark wedi dod o hyd i 1.9 tunnell o sgil-gynhyrchion anifeiliaid anniogel mewn ffatri gig anghyfreithlon yn Llundain, a oedd yn cael eu paratoi i’w gwerthu fel bwyd. Gwnaeth yr NFCU olrhain y cynhyrchion hyn yn ôl i fusnesau cyfreithlon, a ddywedodd eu bod wedi anfon y cig i Fears Animal Products yng Ngwlad yr Haf er mwyn ei waredu’n ddiogel neu er mwyn iddo gael ei wneud yn fwyd i anifeiliaid anwes . Unwaith y caiff cig ei ddosbarthu fel sgil-gynnyrch anifeiliaid, ni ellir ei ddefnyddio fel bwyd i bobl.
Parhaodd y treial dros 11 wythnos. Ar 27 Mawrth 2025, dyfarnodd y rheithgor Fear a’i fusnes yn euog yn unfrydol o’r drosedd o gynllwynio i dwyllo trwy roi bwyd anaddas ar y farchnad.
Yn ei sylwadau cloi, canmolodd y Barnwr Lucas ansawdd a phroffesiynoldeb yr ymchwiliad. Rhoddodd glod i ymchwilydd arweiniol yr NFCU, Andrew Yeats, am ei waith a’i dystiolaeth drawiadol.
Andrew Quinn, Pennaeth yr NFCU
“Mae’r euogfarnau hyn wedi’u sicrhau yn dilyn ymchwiliad helaeth a arweiniwyd gan yr NFCU, a aeth ati i archwilio llawer iawn o dystiolaeth yn fanwl. Gwnaeth yr NFCU weithio’n agos gyda Chyngor Southwark a phartneriaid eraill i wneud yr erlyniad llwyddiannus hwn yn bosib. Pan ddaw, rhagwelir y bydd y ddedfryd yn adlewyrchu natur ddifrifol y troseddu hwn, ac y bydd yn rhwystro drwgweithredwyr eraill yn y gadwyn fwyd rhag troseddu yn yr un modd.”
|
Blaenoriaethau strategaeth reoli’r NFCU, 2025/26
Cytunwyd ar Strategaeth Reoli ddiweddaraf yr NFCU ddechrau mis Ebrill. Mae’n amlinellu’r blaenoriaethau troseddau bwyd cyfredol y mae’r Uned yn canolbwyntio arnynt er mwyn atal troseddau bwyd, rhwystro troseddwyr bwyd ac amharu arnynt a dod â throseddwyr o flaen eu gwell. Ar ôl adolygiad trylwyr a arweiniwyd gan gudd-wybodaeth, byddwn yn canolbwyntio ar y meysydd blaenoriaeth hyn tan fis Mawrth 2026:
- camgyfleu cig oen, cig eidion, dofednod a chynnyrch llaeth o ran eu tarddiad
- camgyfleu cig oen, cig eidion a dofednod o ran eu statws
- difwyno ac amnewid cig oen, cig eidion, dofednod a chynnyrch llaeth
- dargyfeirio gwastraff gan gynnwys trin sgil-gynhyrchion anifeiliaid o fewn cadwyni cyflenwi cig coch, dofednod, cynnyrch llaeth a bwyd anifeiliaid
- cadwyni cyflenwi penodol sy’n peri lefelau uchel o risg dilysrwydd i’r DU gyda ffocws ar fêl, olew olewydd, perlysiau a sbeisys, pysgod organig a physgod gwyn
Er bod ein Strategaeth Reoli yn rhoi ffocws i ni ac yn ein galluogi i dargedu ein gweithgarwch Paratoi, Atal, Diogelu ac Erlid, rydym yn parhau i gynnal ein dealltwriaeth o’r dirwedd troseddau bwyd ehangach a mynd i’r afael ag unrhyw risgiau sy’n dod i’r amlwg.
Ar gyfer pob un o’n blaenoriaethau a nodwyd, mae gennym gwestiynau penodol a bylchau gwybodaeth – efallai y gallech chi ein helpu ni gyda hyn. Cysylltwch â thîm atal yr NFCU i ddysgu mwy am ein cwestiynau a sut y gallwch chi helpu.
|
|
|
Cyllid troseddol a adenillwyd yn helpu’r gymuned
Ym mis Gorffennaf 2024, llwyddodd Uned Ymchwiliadau Ariannol (FIU) yr Asiantaeth Safonau Bwyd sy’n rhan o’r Uned Genedlaethol Troseddau Bwyd (NFCU) i drosi cryptoarian Monero, darn arian preifatrwydd, yn bunnoedd sterling (£), sef y tro cyntaf i asiantaeth gorfodi’r gyfraith yn y DU wneud hynny. Dyma fwy o wybodaeth am yr achos.
O dan y Cynllun Cymell Adennill Asedau (ARIS), cafodd yr ASB gyfran o’r arian a gafwyd o achos Monero. Ym mis Ionawr 2025, cynhaliodd panel ARIS ei gyfarfod cyntaf i ystyried y ceisiadau a gyflwynwyd. Penderfynwyd yn unfrydol y byddai’r rhan fwyaf o’r arian sydd ar gael yng nghronfa ARIS yn cael ei ddyrannu i Victoria Street Bangers, Clwb Bocsio Thai yn Swydd Gaerhirfryn sy’n cael ei redeg gan Louise Robinson. Mae’r clwb yn lle diogel a chynhwysol y gall plant lleol fynd iddo gan eu hatal rhag mynd i helynt.
Dywedodd Yvonne Barwani, Uwch Ymchwilydd Ariannol:
“Cafodd y clwb bocsio i bobl ifanc £1,900, a fydd yn prynu 10 pecyn bocsio llawn i’r plant sy’n mynd yno.
“Daeth yr arian a oedd ar gael i’r panel ei asesu o gryptoarian Monero a atafaelwyd oddi wrth Jack Finney, ac a gafodd ai atafaelu’n ddiweddarach yn Llys y Goron ar ôl iddo gael ei ddyfarnu’n euog o werthu DNP a chyffuriau rheoledig. Gallwch ddarllen mwy am Jack Finney a’i euogfarn ar food.gov.uk.”
Dywedodd Louise, sy’n rhedeg Victoria Street Bangers, wrthym:
“Diolch yn fawr iawn am eich holl help; rydw i ar ben fy nigon. Mae hyn yn mynd i fod o fudd i gynifer o fy mhlant. Mae’r gampfa yn dal pobl pan fyddant yn cwympo, ac mae’n borth i gyfleoedd i bobl ifanc a allai ddewis y llwybr anghywir fel arall”.
|
Sganio’r gorwel
Dyma grynodeb o’n canfyddiadau. Gobeithiwn y bydd hyn yn ein helpu i gydweithio i atal twyll bwyd.
Safon brofi newydd
Mae’r Sefydliad Safonau Prydeinig (BSI) wedi cyhoeddi Safon Ewropeaidd newydd, sef BS EN 18033:2024 “Dilysrwydd bwyd. Meintioli DNA ceffylau o’i gymharu â DNA mamalaidd mewn cig eidion (cig) amrwd ”. Mae ein diweddariad blaenorol yn cyfeirio at hyn fel “dull arloesol yn y DU ar gyfer meintioli DNA cig ceffyl mewn cig eidion amrwd gan ddefnyddio PCR amser real”. Ariannwyd y gwaith, a oedd yn cynnwys datblygu, dilysu a safoni’r dull yn CEN (safoni Ewropeaidd) gan yr ASB a Defra a’i gyflawni ar y cyd â Labordy Cemegydd y Llywodraeth.
|
Atafaelu cig yng Ngogledd Iwerddon
Farming UK (trwy Adroddiad Misol yr UE (Chwefror 2025): Mae awdurdodau yng Ngogledd Iwerddon wedi atafaelu 600kg o gig anghyfreithlon, sy’n peri pryder am ddiogelwch bwyd a risgiau iechyd posib i ddefnyddwyr. Nid yw math y cig na’i darddiad wedi’u nodi, ond yn ôl yr adroddiad, mae’r cerbyd wedi dod i mewn i’r DU naill ai yn Dover neu borthladd arall yn nwyrain Lloegr, ac wedi teithio drwy’r wlad heb gael ei wirio.
|
Sbeisys
Mae prisiau tyrmerig wedi codi dros 3% yn India o ganlyniad i bryder ynghylch gostyngiad yng nghynnyrch cnydau eleni. O ystyried pwysau’r farchnad ar y cyflenwad, mae’n bosib y bydd hyn yn ysgogi mwy o arferion twyllodrus.
|
Coffi
Yn ôl Bloomberg, mae blaendrafodion coffi wedi cynyddu, ac mae cost ffa arabica wedi dyblu yn ystod y flwyddyn ddiwethaf, gan gyrraedd y lefel uchaf erioed; mae hyn yn rhannol oherwydd tywydd anffafriol yn yr ardaloedd tyfu mawr ym Mrasil a Fietnam. Disgwylir i gyflenwadau fethu cyrraedd y galw am dymor arall, sef y pumed tymor yn olynol.
|
Gweithio ar y cyd â Gweinyddiaeth Amaethyddiaeth yr Eidal
Rydym wedi llofnodi Memorandwm Cyd-ddealltwriaeth gyda’r Eidal ar gydweithredu er mwyn sicrhau gwydnwch a brwydro yn erbyn troseddau bwyd. Mae’r memorandwm yn nodi sut mae Uned Genedlaethol Troseddau Bwyd yr Asiantaeth Safonau Bwyd yn gweithio gydag ICQRF, sef yr adran yng Ngweinyddiaeth Amaethyddiaeth, Sofraniaeth Bwyd a Choedwigoedd yr Eidal (Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste) sy’n canolbwyntio ar ddiogelu ansawdd bwyd ac atal twyll. Bydd cydweithredu agosach mewn meysydd gan gynnwys e-fasnach, twyll o ran gwledydd tarddiad, ac atal twyll bwyd yn helpu yn ein hymdrechion ar y cyd i frwydro yn erbyn troseddau bwyd a diogelu defnyddwyr. Rydym yn edrych ymlaen at gydweithio ymhellach, a bydd hyn hefyd yn cynnwys ein cymheiriaid yn Safonau Bwyd yr Alban.
|
|
|
Adnodd Hunanasesu Gwytnwch yn erbyn Twyll Bwyd
Nod ein hadnodd yw cefnogi busnesau bwyd i nodi’r risg y mae troseddau bwyd yn ei pheri i’w busnes ac mae’n amlinellu camau y gallant eu cymryd i liniaru’r risg honno.
Mae Tîm Atal yr NFCU yn parhau i gynnig asesiad manwl o wydnwch yn erbyn twyll. Ar ôl cwblhau’r adnodd hunanasesu, gall y tîm ddarparu asesiad sydd â’r bwriad o:
- nodi lefel y risg sydd gan sefydliad i dwyll
- annog pobl o fewn sefydliadau i feddwl am wydnwch yn erbyn twyll a sut y dylid ymdrin â hyn
- helpu a chynorthwyo’r diwydiant bwyd i feithrin gwydnwch yn erbyn twyll bwyd
Os oes gennych ddiddordeb yn hyn, cysylltwch ag NFCU.prevention@food.gov.uk
|
|
Cysylltwch â ni gydag adborth neu geisiadau am gynnwys
Oes gennych chi unrhyw syniadau neu awgrymiadau am ffyrdd o wella ein cylchlythyr? Os oes, hoffem glywed gennych chi!
Os oes gennych chi unrhyw adborth, rhowch wybod i ni yn NFCU.Prevention@food.gov.uk
|
|
 |
|
|
Oes angen i chi ddarllen ein cylchlythyr blaenorol?
|
|
Tanysgrifiwch i'r cylchlythyr hwn a chylchlythyrau eraill
Os anfonwyd yr e-bost hwn ymlaen atoch, gallwch danysgrifio isod a chael cylchlythyrau yn y dyfodol yn syth i’ch mewnflwch.
Gallwch ddiweddaru eich tanysgrifiadau, addasu eich cyfrinair neu gyfeiriad e-bost, neu stopio tanysgrifiadau unrhyw bryd ar eich tudalen dewisiadau Tanysgrifiwr. Bydd angen i chi ddefnyddio eich cyfeiriad e-bost i fewngofnodi. Os oes gennych gwestiynau neu broblemau gyda’r gwasanaeth tanysgrifio, ewch i subscriberhelp.govdelivery.com.
Darperir y gwasanaeth hwn i chi am ddim gan Asiantaeth Safonau Bwyd y Deyrnas Unedig.
|
|
|
|
|