|
Nod Strategaeth Bwyd Gymunedol newydd yw cryfhau systemau bwyd lleol, sicrhau bod mwy o bobl yn bwyta'n iach, a chreu cymunedau mwy cynaliadwy ledled Cymru.
Mae'r strategaeth, sy'n ymrwymiad allweddol yn Rhaglen Lywodraethu Llywodraeth Cymru, yn canolbwyntio ar gysylltu cynhyrchwyr o Gymru â defnyddwyr, cefnogi prosiectau bwyd a arweinir gan y gymuned, a sicrhau bod bwyd iachach yn hygyrch i bawb.
Dywedodd y Dirprwy Brif Weinidog sydd â chyfrifoldeb dros Faterion Gwledig, Huw Irranca-Davies:
“Mae bwyd wrth wraidd ein bywydau i gyd. Mae'r tir yng Nghymru, gyda'i harddwch a'i godidogrwydd, yn dod â llawer o gyfleoedd a dyna pam mae ein cynnyrch ymhlith y gorau yn y byd.
Mae'r hyn rydyn ni'n ei fwyta yn effeithio nid yn unig ar ein hiechyd corfforol a meddyliol, ond hefyd ar ein hamgylchedd a'n diwylliant, ac mae o fudd i'n cymunedau. Mae'r strategaeth hon yn cael ei llywio gan y lleisiau a'r cymunedau lleol ar draws ein tir a'n moroedd.”
Mae Llywodraeth Cymru yn ymrwymo dros £2 filiwn yn 2025-26, gyda chyllid wedi'i sicrhau hyd at fis Mawrth 2028, i gefnogi mentrau bwyd lleol.
Parhau i ddarllen y datganiad i'r wasg hwn - Nod y strategaeth newydd yw adeiladu system fwyd iachach a mwy gwydn ledled Cymru | LLYW.CYMRU
I ddarllen y SBC - Strategaeth Bwyd Cymunedol | LLYW.CYMRU
Nôl I'r cynnwys
 Eisiau arbed arian, denu mwy o gwsmeriaid, ac aros ar flaen y gad o ran rheoliadau? Gall torri eich allyriadau carbon eich helpu i wneud hynny i gyd - a mwy.
Gall busnesau bwyd a diod Cymru nawr gael mynediad at gymorth arbenigol am ddim i fesur eu hôl troed carbon a datblygu cynllun lleihau carbon wedi’i deilwra. Mae’n ffordd glyfar o leihau gwastraff, gostwng costau ynni, a dangos i gwsmeriaid a phrynwyr fod cynaliadwyedd yn bwysig i chi.
Mae dros 60 o gwmnïau bwyd a diod Cymru eisoes wedi cwblhau’r Cynllun Peilot Lleihau Carbon yn y flwyddyn gyntaf. P’un a ydych chi’n gynhyrchydd bach neu’n frand mawr, gall y gefnogaeth hon eich helpu i gael gwir effaith.
Am ragor o wybodaeth, cysylltwch ag un o’r tîm yn SustainableFD@llyw.cymru
Dysgwch fwy am sut mae'r rhaglen beilot eisoes wedi bod yn helpu busnesau bwyd a diod o bob cwr o Gymru:
Helpu eich busnes bwyd a diod i ddatblygu cynllun lleihau carbon – Bwyd a Diod Cymru
 |
|
Astudiaeth achos - Edwards Y Cigydd Cymreig
"Mae’r cynllun peilot newydd hwn wedi
rhoi’r gefnogaeth angenrheidiol inni
i’n helpu i ddatblygu ein dealltwriaeth
a chael mewnwelediadau amhrisiadwy
i ôl troed amgylcheddol busnes a
datgloi cyfleoedd ar gyfer newidiadau
effeithiol."
|
|
Astudiaeth achos - La Crème Patisserie
"Mae’r Cynllun Peilot Lleihau Carbon wedi bod yn hanfodol i ni oherwydd ei fod wedi rhoi ff ordd hawdd ei rheoli a gweithredadwy o fynd i’r afael â newid hinsawdd."
|
|
 |
yr amgylchedd, felly roedden y profiad yn sicr yn werth chweil. Mae cymryd rhan yn y cynllun peilot nid yn unig yn helpu’r busnes ond hefyd
yn cyfrannu at ddealltwriaeth ac ymrwymiad ehangach i gynaliadwyedd amgylcheddol a lleihau ôl troed carbon."
Nôl I'r cynnwys
 Roedd rhagoriaeth entrepreneuraidd o dan y chwyddwydr yn ystod dathliad mawr o sector bwyd a diod ffyniannus y genedl yng Ngwobrau Bwyd a Diod Cymru 2025, a gynhaliwyd yn Llandudno yn ddiweddar.
Enwyd yr Arglwydd Newborough, perchennog Ystâd Rhug, yn ‘Entrepreneur y Flwyddyn’, i gydnabod ei gyfraniad rhagorol i’r diwydiant. Wedi’i noddi gan Fwyd a Diod Cymru, roedd y wobr yn dathlu unigolion sy’n arwain y ffordd yn sector bwyd a diod Cymru, a’r rhai sydd wedi dangos yr uchelgais i droi syniadau beiddgar yn fusnesau llwyddiannus, ac sy’n parhau i yrru arloesedd, twf a gwydnwch ar draws y diwydiant.
Yr Arglwydd Newborough yw’r grym y tu ôl i Ystâd Rhug, eiddo 12,500 erw yng ngogledd Cymru. Mae’n ffigur amlwg ym myd ffermio organig ac amaethyddiaeth gynaliadwy, yn adnabyddus am ei waith arloesol a’i ymroddiad i ansawdd. Mae Ystâd Rhug wedi dod yn adnabyddus yn rhyngwladol am ei chynnyrch organig, gydag arweinyddiaeth yr Arglwydd Newborough yn chwarae rhan allweddol yn ei llwyddiant.
Parhau i ddarllen Hyrwyddo llwyddiant entrepreneuraidd bwyd a diod Cymru | Busnes Cymru - Bwyd a Diod
Nôl I'r cynnwys
Llongyfarchiadau i'r holl enillwyr yng Ngwobrau Bwyd a Diod Cymru eleni. Cynhaliwyd y seremoni wobrwyo yn Venue Cymru, Llandudno ar 22 Mai.
Enillwyr
Prentis y Flwyddyn – Nicola Culkin, Coleg Cambria – Knolton Farmhouse Cheese
Busnes Crefftwr y Flwyddyn – Atlantic Edge Oysters
Gwobr Gwydnwch Busnes – Cradoc’s Savoury Biscuits
Cynhyrchydd Diodydd y Flwyddyn (Dros 5 gweithiwr) – Penderyn
Mentrwr y Flwyddyn – Lord Robert Newborough – Rhug Estates**
Allforiwr y Flwyddyn – South Caernarfon Creameries
Cynhyrchydd Fferm i Fforc y Flwyddyn – Wainwright’s Bee Farm
Gwobr Arloesi – Evan Evans Brewery
Gwobr y Gymuned Leol – The Wrexham Lager Beer Co
Seren Gynyddol y Flwyddyn – Tom Wickens, Plumstone Welshcakes
Cwmni Twf y Flwyddyn – Pembrokeshire Creamery
Cynhyrchydd Diodydd Bach y Flwyddyn (llai na 5 gweithiwr) – Llanfairpwll Distillery Ltd
Busnes cychwynnol y Flwyddyn – Porthcawl Distillery
Gwobr Gwerthoedd Cynaliadwy – Rhug Estates
Pencampwr Bwyd a Diod Cymru – Blas ar Fwyd
Gwobr Cyfraniad Eithriadol – Robin Jones, Village Bakery
Canmoliaeth uchel
Seren Gynyddol – Naomi Spaven, Iâl Bakery (Coleg Cambria)
Gwobr y Gymuned Leol – Tetrim Teas
Cynhyrchydd Bwyd – Tregoes Waffles
Pencampwr BaD – Plas Dinas Country House
Mentrwr – A-head of the Game Nutrition
Gwobr Gwydnwch Busnes – Fresh and Tasty Microgreens
Nôl I'r cynnwys
 |
|
Fy enw i yw Graham Black, ac fel aelod o'r Bwrdd, mae gen i ddiddordeb arbennig mewn bwyd môr. Rwy'n gyfarwyddwr Seafish, ac yn cadeirio Pwyllgor Cynghori Seafish Cymru, sy'n sicrhau bod materion a phryderon Cymru yn cael eu codi a'u clywed ar bob lefel.
Y gwir amdani yw bod gan Gymru arfordir gwych, gyda moroedd hynod gynhyrchiol sy'n cynhyrchu rhai o'r bwydydd môr gorau yn y byd. Mae'r rhai sy'n ymwneud â'r diwydiant yma yn flaengar ac
|
yn frwdfrydig, ac maent yn gwneud cyfraniad enfawr i gymunedau arfordirol ledled y wlad.
Parhau i ddaerllen Bwrdd Diwydiant Bwyd a Diod Cymru: nodyn gan Graham Black (Mehefin 2025) [HTML] | LLYW.CYMRU
Nôl I'r cynnwys
Mae Coleg Sir Benfro, mewn cydweithrediad â rhaglen Sgiliau Bwyd a Diod Cymru, yn falch o gyhoeddi lansio cwrs Prentisiaeth Cynnal a Chadw Peirianneg Bwyd a Diod newydd. Mae'r fenter yn deillio o drafodaethau yng Ngrŵp Arbenigwyr rhaglen Sgiliau Bwyd a Diod Cymru lle nodwyd bylchau sgiliau yn y maes hwn, a'i nod yw diwallu'r galw cynyddol am beirianwyr medrus yn y sector gweithgynhyrchu bwyd a diod.
Parhau i ddarllen Datblygu Cwrs Prentisiaeth Cynnal a Chadw Peirianneg Bwyd a Diod Newydd mewn Cydweithrediad â Choleg Sir Benfro | Busnes Cymru - Bwyd a Diod
Nôl I'r cynnwys
 |
|
Mae ymgyrch i godi ymwybyddiaeth o’r cyfleoedd am yrfaoedd o fewn y diwydiant bwyd a diod yng Nghymru, a herio canfyddiadau o yrfaoedd yn y maes wedi’i lansio. |
Mae’r rhaglen Sgiliau Bwyd a Diod Cymru yn rhaglen sy’n cael ei hariannu gan Lywodraeth Cymru sydd wedi ymrwymo i weithio gyda’r diwydiant bwyd a diod i ddatblygu gweithlu medrus a galluog. Mae’n cefnogi busnesau bwyd a diod gyda ffocws ar ddiwydiant prosesu a gweithgynhyrchu bwyd a diod Cymru i sicrhau bod y sgiliau a’r hyfforddiant cywir gan weithwyr ar gyfer eu busnes.
Parhau i ddarllen Lansio adnodd newydd fel rhan o ymgyrch recriwtio ar gyfer y sector bwyd a diod | Busnes Cymru - Bwyd a Diod
Nôl I'r cynnwys
 Hoffai Llywodraeth Cymru wahodd eich cwmni i gyd-arddangos yn Anuga, Cologne, 4 - 8 Hydref 2025. Ddydiad cau 11 Gorffennaf.
Bydd yr ymweliad hwn y byddwch yn derbyn cymhorthdal tuag ato, yn rhoi cyfle ichi arddangos eich cwmni, meithrin cysylltiadau gwerthfawr a datblygu’ch allforion yn y rhanbarth hwn.
Drwy gymryd rhan, dyma’r manteision i’ch busnes chi:
- Ffordd gost effeithiol o ymweld â’r farchnad
- Cael presenoldeb o dan frand Cymru Wales ochr yn ochr â stondin y DU
- Rhwydweithio a siarad â busnesau a phenderfynwyr blaenllaw yn y farchnad
- Rhannu profiadau a gwybodaeth â chyfranogwyr eraill o Gymru a’r DU
- Cael eich cynnwys mewn unrhyw ddeunyddiau marchnata
Taflen Anuga 2025 (Cym).pdf
Nôl I'r cynnwys
|
Mae diwydiant bwyd a diod Cymru wedi cael effaith sylweddol yn ddiweddar yn FHA, Food and Beverage, Singapôr.
Roedd prif ddigwyddiad bwyd a lletygarwch Asia yn cynnwys arddangosfa o'r cynhyrchion gorau o Gymru, ynghyd â gweithgareddau ehangach gan Gymdeithas Goginio Cymru, a arweiniodd at ddiddordeb sylweddol gan brynwyr ledled y rhanbarth.
Roedd y digwyddiad yn cynnwys amrywiaeth o arddangoswyr, gan gynnwys
|
|
 |
 |
|
Aeth y grŵp ar daith o amgylch cyfleusterau Canolfan Bwyd Cymru a chlywodd gan Bluestone Cymru am eu gwobr Brenin mewn Menter mewn Cynaliadwyedd, yn ogystal â thrafod y pecynnau cymorth sydd ar ddod ynghylch Lleihau Gwastraff, Deddfwriaeth a Phrotein Amgen. Os yw'r rhain yn |
feysydd rydych chi'n teimlo y gallech ddefnyddio cefnogaeth ynddynt, mae croeso i chi estyn allan i'r clwstwr. Cynhelir cyfarfod wyneb yn wyneb nesaf y Clwstwr Cynaliadwyedd ddydd Mercher 17 Medi.
Bydd y Clwstwr Cynaliadwyedd hefyd yn cynnal cyfres o gyfarfodydd ar-lein, lle bydd aelodau'r fasnach yn siarad am sut y gall cynhyrchwyr bwyd a diod o Gymru helpu i gyflawni nodau cynaliadwyedd. Bydd y cyfarfodydd yn cael eu cynnal ar:
- Dydd Mawrth 15 Gorffennaf 10yb
- Dydd Mawrth 18 Tachwedd 10yb
- Dydd Mawrth 20 Ionawr 10yb
Os oes gennych ddiddordeb mewn dod yn aelod o'r Clwstwr Cynaliadwyedd ac ymuno yn y cyfarfodydd hyn, anfonwch e-bost at charlotte.parry@levercliff.co.uk
Nôl I'r cynnwys
Dechreuodd tymor sioeau Cymru mewn modd heulog fis diwethaf gyda Gŵyl Wanwyn Frenhinol Cymru. Croesawodd Maes y Sioe Frenhinol yn Llanelwedd, Llanfair-ym-Muallt filoedd o ymwelwyr ar gyfer dathliad o fywyd gwledig gyda gweithgareddau tyddyddiaeth yn ei galon. Roedd y digwyddiad penwythnos yn arddangosfa o amrywiaeth cefn gwlad Cymru ac yn ddiwrnod allan gwych i deuluoedd ifanc, selogion gardd ac unrhyw un sydd â diddordeb yn yr awyr agored.
 |
|
Cymerodd Cyswllt Ffermio drosodd y Ganolfan Aelodau i arddangos ein tyfwyr a Garddwriaeth Cymru gyda'r Farchnad Tyfwyr. Ymunodd naw busnes â ni wrth fynedfa'r ŵyl, lle roedd pobl yn gallu pori ystod amrywiol o stondinau - Ash & Elm Horticulture (Welsh Flower Barrow), |
Bloomorium, Living Simply Lavender, NPTC, P&J Plants, Microacres, Farmers Welsh Lavender, The Fungi Folk a Root-Up.
I dîm Garddwriaeth Cyswllt Ffermio, roedd y penwythnos yn gyfle gwych i ni gwrdd â thyfwyr a ffermwyr yng Nghymru, i ddangos sut y gallai ein gwasanaethau eu helpu i gryfhau eu busnesau ac arallgyfeirio i incwm newydd.
Fe wnaethom hefyd fwynhau gallu rhwydweithio â thyfwyr o bob cwr o Gymru a thu hwnt i helpu i gynhyrchu cadwyni cyflenwi a marchnadoedd cryf a byr ar gyfer cynhyrchion garddwriaethol Cymru. I gael rhagor o wybodaeth am wasanaethau y gallwn eu darparu i fentrau garddwriaeth, anfonwch e-bost at y tîm yn horticulture@lantra.co.uk. |
|
 |
Nôl I'r cynnwys
Sut y gall allforio wella llwyddiant BBaChau, hyd yn oed mewn amseroedd heriol | The Grocer
Mae ansawdd a tharddiad yn parhau i yrru dewisiadau bwyd a diod defnyddwyr – Food Manufacture
Diwydiant bwyd a diod Cymru yn ehangu'n fyd-eang – Food Navigator
Sut mae pecyn cynhwysfawr o gymorth yn helpu i yrru twf trawiadol - Financial Times - Cynnwys mewn partneriaeth â Llywodraeth Cymru
Proffil byd-eang o ddiwydiant bwyd a diod yng Nghymru ar lwybr i fyny - Financial Times - Cynnwys mewn partneriaeth â Llywodraeth Cymru
Sut mae diwydiant bwyd a diod Cymru yn cofleidio newid mesuradwy - Financial Times - Cynnwys mewn partneriaeth â Llywodraeth Cymru
Nôl I'r cynnwys
 Ymunwch â ni ar gyfer y digwyddiad nodedig hwn, a lansiwyd gyntaf yn 2017 ac a gynhelir bob dwy flynedd, sy’n dod â chynhyrchwyr, cyflenwyr, prynwyr a gweithwyr proffesiynol y diwydiant bwyd o bob rhan o’r byd ynghyd.
Cwrdd â diwydiant o dan yr un to | 3000 Arddangosfa cynnyrch | 200 o o gynhyrchion NEWYDD | Amser effeithlon - System ddyddiadur i drefnu cyfarfodydd rhagarweiniol byr | Gwybodaeth arbenigol Bwyd a Diod Cymru i helpu i adnabod cyflenwyr addas
Canolfan Confensiwn Ryngwladol (ICC) Gwesty'r Celtic Manor Cymru, Casnewydd
22 Hydref 2025 - 23 Hydref 2025
Blas Cymru / Taste Wales 2025 - Cwrdd â’r Cyflenwr | Busnes Cymru - Bwyd a Diod
Nôl I'r cynnwys
|
