 Ymunwch â Chynhadledd Bwyd a Diod Cymru BlasCymru / Taste Wales a gynhelir ddydd Iau 24 Hydref 2024 yn Venue Cymru, Llandudno. Os ydych chi'n fusnes bwyd a diod o Gymru, ni ddylid colli'r gynhadledd. Bydd y digwyddiad yn cynnwys seminarau ymarferol, gweithdai'r diwydiant, paneli arbenigol, a meddygfeydd arbenigol, ynghyd â chyfle i gael gwybod am y gyfres lawn o gymorth sydd ar gael gan Lywodraeth Cymru i'r diwydiant bwyd a diod yng Nghymru.
Dewch gyda chwestiynau, gadewch gydag atebion!
Cofrestrwch YMA, os gwelwch yn dda.
Bydd Broceriaeth Blas Cymru / Taste Wales (Cwrdd a’r Cyflenwr a Arddangosfa Cynnyrch) yn parhau i gael ei gyflwyno bob dwy flynedd a bydd yn cael ei gynnal rhwng 22 a 23 Hydref 2025.
 |
|
Bwrdd Diwydiant Bwyd a Diod Cymru: nodyn gan Valerie Creusailor (Awst 2024)
ValerieCreusailor yw sylfaenydd Goch a Co Cyf, cwmni arobryn sy'n gyrru angerdd, arloesedd, ac ymrwymiad diwyro i ragoriaeth. Penodwyd Valerie yn aelod o Fwrdd Diwydiant Bwyd a Diod Cymru yn gynharach eleni, sy'n cyd-fynd yn berffaith â'i hangerdd a'i thaith broffesiynol, bydd ei ffocws ar fentrau strategol sy'n hyrwyddo rhinweddau unigryw bwyd a diod Cymru, yn genedlaethol ac yn rhyngwladol.
Darllen mwy YMA.
|
 Wythnos brysur gyda gweithgareddau a chyhoeddiadau cyffrous i'r diwydiant bwyd a diod yng Nghymru:
- Cynyddodd ystadegau a gyhoeddwyd yn dangos bod y diwydiant bwyd a diod yng Nghymru wedi cynyddu 10% y llynedd - Gwerthusiad Economaidd: Y sector Bwyd a Diod | Busnes Cymru - Bwyd a Diod (gov.wales)
- Cyhoeddwyd Bwyd o Bwys: Cymru, cyhoeddiad sy'n crynhoi prif bolisïau a gweithgareddau cysylltiedig â bwyd Llywodraeth Cymru sy'n cyd-fynd â'r amcanion llesiant a osodwyd ar gyfer y Rhaglen Lywodraethu - Bwyd o Bwys: Cymru | LLYW.CYMRU
- Cyhoeddodd Arloesi Bwyd Cymru fod Prosiect HELIX wedi cyrraedd carreg filltir o £491m i gefnogi'r diwydiant bwyd a diod - Prosiect HELIX, a gefnogir gan Lywodraeth Cymru, yn cyrraedd carreg filltir o £491m i gefnogi’r diwydiant bwyd a diod | Busnes Cymru - Bwyd a Diod (gov.wales)
- Rhannodd y Dirprwy Brif Weinidog ac Ysgrifennydd y Cabinet dros Newid Hinsawdd a Materion Gwledig, Huw Irranca-Davies AS, y bydd Cronfa Her Technoleg Amaeth-Bwyd yn cael ei lansio cyn bo hir i annog busnesau amaethyddol a bwyd ledled Cymru i ddatblygu atebion sy'n seiliedig ar dechnoleg i heriau sy'n effeithio ar eu busnesau.
- Cafodd 2,000 o gynnyrch o dros 300 o'r busnesau bwyd a diod yng Nghymru eu harddangos yn Lolfa Busnes Bwyd a Diod Cymru.
- Croesawyd dros 280 o brynwyr o fanwerthwyr a gwasanaeth bwyd, darparwyr lletygarwch a swyddogion caffael cyhoeddus i Lolfa Busnes Bwyd a Diod Cymru i ddatblygu eu gwybodaeth a'u dealltwriaeth o ehangder a dyfnder sylfaen cyflenwi bwyd a diod Cymru ac i nodi cynhyrchion a chyflenwyr newydd posibl.
- Cymerodd 85 o fusnesau bwyd a diod gorau Cymru ran yn y Neuadd Fwyd eiconig, gan gynnwys 19 o fusnesau a arddangosodd ar stondinau Bwyd a Diod Cymru Cywain a Chlystyrau Cynaliadwyedd.
- Croesawyd 40 aelod o LACA – The School Food People, i'r Lolfa Busnes Bwyd a Diod a rhoddwyd trosolwg iddynt o Raglen Datblygu Masnach Bwyd a Diod Cymru a chawsant eu hwyluso gyda chyflwyniadau i gyflenwyr presennol a darpar gyflenwyr sy'n addas ar gyfer arlwyo'r sector ysgolion.
- Cafodd ymwelwyr â'r Sioe Frenhinol gyfle i flasu'r gorau o gynnyrch bwyd i fynd o Gymru yn y GWLEDD | FEAST Pentref Fwyd, a dderbyniodd gymorth grant Llywodraeth Cymru drwy'r Cynllun Grant Bach Gwyliau Bwyd a Diod.
 |
Mae Gwobrau Great Taste 2024 unwaith eto wedi tynnu sylw at ansawdd eithriadol bwyd a diod Cymru, gyda nifer o gynhyrchwyr yn cael eu cydnabod am eu cynnyrch rhagorol. Mewn arddangosfa ryfeddol o allu coginio, mae cynhyrchwyr o Gymru wedi cael eu hanrhydeddu â 149 o wobrau rhyfeddol, gyda 97 o gynnyrch yn cyflawni 1-seren, 45 yn derbyn 2 seren a 7 yn ennill y stamp aur o gymeradwyaeth gyda 3-seren.
Darllenwch fwy YMA.
Llyfryn Gwobrau Great Taste – Bwyd a Diod Cymru
Llawlyfr a Phecyn Cymorth Cynaliadwyedd
Wedi'i ddiweddaru ar gyfer 2024, mae Bwyd a Diod Cymru wedi lansio llawlyfr a phecyn cymorth i helpu gweithgynhyrchwyr bwyd a diod i wella eu perfformiad cynaliadwyedd.
Mae'r adnodd hwn yn cynnwys hunanasesiad am ddim i fusnesau sydd am fanteisio ar y galw gan ddefnyddwyr am fwyd a diod a gynhyrchir yn gynaliadwy.
Drwy gwblhau’r asesiad cyn 30 Medi, byddwch yn helpu i lunio meincnod cynaliadwyedd cyntaf o’i fath ar gyfer diwydiant Cymru. Hefyd, byddwch yn derbyn cynllun gweithredu pwrpasol gyda chamau ymarferol i weithio tuag atynt.
Bydd yr holl ymatebion yn cael eu defnyddio’n ddienw ac yn cyfrannu at weledigaeth Llywodraeth Cymru i sefydlu Cymru fel un o’r cadwyni cyflenwi bwyd a diod mwyaf cyfrifol yn amgylcheddol a chymdeithasol yn y byd.
Lansio ymgynghoriad i ofyn am farn y cyhoedd am newidiadau posibl i’r labeli ar wyau a chig dofednod maes. Bydd yr ymgynghoriad yn para 6 wythnos, o 29 Gorffennaf tan 9 Medi.
Hoffem gael eich barn ar Reoliadau Bwyd (Hyrwyddo a Lleoli) (Cymru). Rydym hefyd yn galw am dystiolaeth am yfed diodydd egni gan blant.
10 Medi 2024 - Brecwast Rhanbarthol Clwstwr Cynaliadwyedd - Dwyrain De Cymru (Saesneg yn unig)
26 Medi 2024 – Rhaglen Mewnwelediad Bwyd a Diod Cymru - Gweithdy Prosiect Pobi
1 Hydref 2024 - Cwrs Graddio Caws
7 – 9 Hydref 2024 – Hotspot Economi Gylchol Cymru 2024
16 Hydref 2024 – Archwilio technolegau arloesol, lleihau costau a gwella cynaliadwyedd yn eich prosesau cynhyrchu
5 Tachwedd - Arddangosfa Microfusnesau a'r Trydydd Sector 2024 yn Procurex Cymru
8 Tachwedd 2024 - Brecwast Rhanbarthol Clwstwr Cynaliadwyedd - Dwyrain Gogledd Cymru (Saesneg yn unig)
11 - 15 Tachwedd 2024 - Wythnos Hinsawdd Cymru 2024
11 Chwefror 2025 - Brecwast Rhanbarthol Clwstwr Cynaliadwyedd - Gorllewin De Cymru (Saesneg yn unig)
17 - 21 Chwefror 2025 - Gulfood Dubai 2025
|
