 Evitar el contacto de las manos con alimentos listos para comer
Nuestras manos están en contacto con muchos objetos a lo largo del día y se llenan de bacterias y gérmenes. Unos de estos gérmenes y bacteria pueden causar enfermedades y son una de las razones principales por las cual queremos evitar tocar alimentos que están listos para comer.
¡Solicitudes de Salud del Consumidor serán en Línea!
Salud del Consumidor y Seguridad Alimentaria se enorgullece en anunciar que muchos de nuestros formularios dejarán de ser en papel y estarán en un formato en línea.
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Cómo presentar una variación para cocinar al aire libre
Cada verano inspeccionamos instalaciones que quieren utilizar el clima cálido del Condado Pima para ahumar carnes, asar chile verde, o hacer una parrillada fuera de sus cocinas permitidas. Esto no está permitido de acuerdo con el Código de Alimentos de la FDA, pero, puede presentar una solicitud de variación con Salud del Consumidor y Seguridad Alimentaria. Antes, la solicitud de variación necesitaba ser impresa y completada en nuestra oficina, pero hay nuevas adiciones a la página web del condado que nos ayudan a hacer de este un proceso más fácil.
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Estudio de Factores de Riesgo de la FDA
En conjunto con la Administración de Alimentos y Medicinas (FDA), Salud del Consumidor y Seguridad Alimentaria (CHFS), llevará a cabo un Estudio de Factores de Riesgo de los cinco factores de riesgo de los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades en varios segmentos de la industria alimentaria durante los siguientes 3 años.
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Enfermedades Gastrointestinales Asociadas con Salpicaduras
El Departamento de Salud del Condado Pima está contactando a nuestros colaboradores comunitarios para alertarlos sobre unos brotes recientes asociados con salpicaduras en otras áreas. Es nuestro objetivo trabajar contigo para reducir y prevenir enfermedades relacionadas con el agua en instalaciones acuáticas dentro del Condado.
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 Estamos muy contentos de anunciar el lanzamiento del grupo de Facebook de Salud del Consumidor y Seguridad Alimentaria el 19 de agosto, 2022. CHFS usará esta plataforma de redes sociales para que las instalaciones con permisos estén actualizadas e informadas sobre las recomendaciones y requerimientos actuales de seguridad y salud pública, al igual que otra información que surja, como retiros o brotes de algún tipo. Siempre estamos en busca de mejorar nuestros métodos de comunicación y asegurar que la información sea accesible y se entregue rápidamente a los constituyentes. Por favor ayúdanos a compartir este grupo al compartir el enlace. ¡Estamos muy contentos de conectar y colaborar contigo!
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