Con la publicación del County Crop Report (Informe de Cultivos del Condado de San Bernardino) de 2021 por parte del Departamento de Agricultura/Pesos y Medidas, está claro que la agricultura es un componente económico fundamental del Condado.
El informe incluye más de 249 productos básicos, que totalizaron $350,857.419 para 2021. Los valores de los cultivos fluctúan año tras año según la producción, las fluctuaciones del mercado y las condiciones del clima.
Entonces, ¿qué significa esto para el consumidor y el aficionado a la comida? Significa que lo más probable es que los ingredientes cultivados localmente lleguen a su mesa este Día de Acción de Gracias o, de hecho, para cualquier otra comida.
De los 249 productos básicos, los tres productos principales son la leche ($112,451.000), el ganado ($55,941.000) y los huevos ($50,526.000). La lista también incluye decoración para interiores, en quinto lugar, con ($18,127,000) y cítricos, en noveno lugar, con ($11,814,000). El informe también incluye otros cultivos, como los de hortalizas, frutas y nueces y productos de vivero.
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Derecho, un trabajador de JM Produce instala su puesto frente al Arrowhead Regional Medical Center en Colton para su Farmers Market de 8:30 a. m. a 1:30 p. m. cada miércoles. Foto cortesía del personal de ARMC. |
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Se puede echar un vistazo y gusto a los cultivos locales en cualquiera de nuestros Mercados de Agricultores (Farmers Markets) certificados en todo el Condado.
Desde huevos, verduras y flores frescas cortadas, Farmers Markets ofrece una amplia variedad de productos cultivados localmente y artículos artesanales únicos.
Los proveedores de Farmers Markets varían de un lugar a otro. Para obtener una lista completa de los mercados certificados, visite awm.sbcounty.gov/certified-farmers-markets-locations
Los programas que administra el Departamento de Agricultura/Pesos y Medidas son esenciales para proteger los recursos agrícolas del condado. Para ver el Informe de Cultivos de 2021, visite awm.sbcounty.gov/crop-reports .
